Der EDEKA Groth in Neustrelitz ist weit mehr als ein gewöhnlicher Supermarkt. Seit 2008 wird der Markt von Frau Dorle Groth erfolgreich geführt, doch mit dem diesjährigen Führungswechsel übernimmt ihre Tochter Manja Groth die Leitung. Neben dem breiten Warenangebot hat der Markt vor 8 Jahren ein Bistro in der Eingangszone eröffnet, das unter dem Motto „Groth-artig schlemmen“ die Kunden mit köstlichen Gerichten verwöhnt – von deftig bis süß, von Fisch-, Fleisch- und Nudelgerichten bis hin zu leckeren Suppen und süßen Leckereien, die auch zum Mitnehmen angeboten werden.
Kulinarische Vielfältigkeit
Es gibt ein abwechslungsreiches Programm. Die Küche ist eher regional geprägt und bietet vor allem Spezialitäten aus der Mecklenburgische Seenplatte.
Neben den klassischen Bäckerwaren wie belegte Brötchen, Sandwiches, Kaffee und Kuchen gibt es außerdem die Möglichkeit zwischen 11 und 14 Uhr regelmäßig ein warmes Mittagessen. Hierbei kann der Kunde oder die Kundin zwischen unterschiedlichen Tagesgerichten wählen. Soljanka, hausgemachter Kartoffelsalat oder Eisbein mit Sauerkraut bietet die Speisekarte täglich an.
Ein Highlight des Angebots im EDEKA Groth ist das angebotene Buffet. Gäste und Gästinnen können sich hier nach Belieben etwas leckeres zusammenstellen. Darüber hinaus betreibt der private Supermarkt einen eigenen Partyservice, sei es für private Feiern oder geschäftliche Anlässe. Das Angebot reicht von Fingerfood über warme und kalte Speisen bis hin zu verlockenden Desserts. Die Kunden schätzen diese Option und nutzen sie gerne.
Traditionelle Gastronomie und innovative Technologien vereint
Seit der Eröffnung des Bistros vor 8 Jahren setzt das sympathische Team des EDEKA Groth auf die Gastronomie-Produkte der renommierten Marke RATIONAL. In der hauseigenen Imbissstube und im Backshop kommen der iVario und der Kombidämpfer iCombi Pro der sogenannten iKitchen zum Einsatz. Obwohl die Gastronomiebranche traditionell analog kocht, gab es keinerlei Zweifel oder Skepsis seitens des Personals. Im Gegenteil. Alle Mitarbeiter:innen waren von Anfang an von den Multifunktionsgargeräten überzeugt, sogar die älteste Mitarbeiterin im Alter von 63 Jahren hat sich schnell eingearbeitet, wie Frau Groth bestätigt.
Einfache Handhabung und vielseitige Einsatzmöglichkeiten
Die Gastronomie-Produkte von der RATIONAL AG bieten dem Groth-Team zahlreiche Vorteile. Die einfache Bedienung und die flexiblen Anwendungsbereiche stehen dabei besonders im Fokus. Die Geräte erleichtern die Arbeit in der Küche enorm, indem sie körperliche Arbeiten wie schweres Heben eliminieren. Mit den individuell festlegbaren Programmen wird das Anbrennen oder Überkochen der Speisen unmöglich gemacht.
Besonders hervorzuheben ist die Übernachtgarfunktion, die schnelles und energiesparendes Kochen ermöglicht. Das Temperaturmanagement ist präzise und ermöglicht eine gleichmäßige Garung der Lebensmittel. Darüber hinaus reinigen sich die Geräte selbst, was eine zeitsparende und effiziente Arbeitsweise unterstützt. Zusammenfassend bietet die Verwendung dieser innovativen Technologien ein angenehmes und dynamisches Arbeitsumfeld.
Innovation trifft auf traditionelle Kochmethoden
Unser Kunde von der Mecklenburgischen Seenplatte beweist, dass innovative Technologien und traditionelle Kochmethoden harmonisch miteinander kombiniert werden können. Die Gastronomie-Produkte von der RATIONAL AG ermöglichen eine hohe Speisenqualität, effizientes Temperaturmanagement, energiesparendes Kochen und Platzersparnis in der Küche. Gepaart mit der Expertise des Teams schaffen sie ein herausragendes Mittagsmenü und ein Cateringbuffet für deren Kunden zusammen zu stellen.
Der EDEKA Groth Neustrelitz bietet nicht nur ein umfangreiches Warenangebot, sondern auch ein Bistro, das kulinarische Highlights für jeden Geschmack bereithält. Dank der Partnerschaft mit RATIONAL und der Verwendung der iCombi Pro und iVario Pro aus der iKitchen profitiert das EDEKA Groth-Team von einer einfachen Handhabung, vielseitigen Einsatzmöglichkeiten und einer effizienten Arbeitsweise. Diese Kombination aus Innovation und traditioneller Kochkunst sorgt für ein unvergessliches Genusserlebnis.
Ein Dankeschön für die Unterstützung
Wir möchten Frau Groth und ihrer Tochter herzlich dafür danken, dass Sie sich die Zeit genommen haben, uns mit ihrer Expertise und Offenheit bei unseren Fragen zu unterstützen. Als Zeichen unserer Wertschätzung freuen wir uns, Ihnen für ihre Teilnahme einen 200 Euro Einkaufsscheck zu überreichen.
Wenn Sie mehr über das Unternehmen erfahren möchten, dann schauen Sie einfach auf: EDEKA Groth in Neustrelitz (edeka-groth.de) .
Sie haben Fragen zur smarten Kochtechnik oder benötigen eine individuelle Beratung? Dann zögern Sie nicht, uns zu kontaktieren. Wir sind ein angesehenes und bekanntes Unternehmen mit einer umfassenden Expertise im Bereich der Gastronomieausstattung und Großküchenplanung. Sie erreichen uns telefonisch unter der +49 (0) 38231-676-0.
Wir freuen uns auf Sie!
Mit freundlichen Grüßen
Ihr Team von New Gastroline
Die iKitchen des Lebensmittelmarktes Edeka Groth | Foto: New Gastroline GmbH
Im Backshop haben die iCombi Pro ihren Platz gefunden | Foto: New Gastroline GmbH
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