Die Metzgerei Ledder mit ihren fünf Filialen in Rostock hat sich einen Namen gemacht, wenn es um hochwertige Fleisch- und Wurstspezialitäten geht. Darüber hinaus gehört zum Leistungsportfolio des Unternehmens der Mittagstisch. Hierbei befinden sich hauptsächlich deftige Speisen deutscher Natur wie z.B. Königsberger Klopse, Leber mit Kartoffelstampf und Zwiebeln oder Roulade mit Apfelrotkohl und Salzkartoffeln. [...]