Beschreibung

Besteckspülmaschinen der UC-Serie machen manuelles Nachpolieren überflüssig. Im System mit vollentsalztem Wasser und speziellen Besteckkörben erzielt der Besteckspüler makellose Reinigungs- und Trocknungsergebnisse. Unhygienisches manuelles oder maschinelles Nachpolieren entfällt, wodurch Sie Zeit und Kosten sparen.

Der Touchscreen ist Bedien-, Kommunikations- und Kontrollplattform für Spülpersonal, Küchenchef und Servicetechniker.

  • intuitive, sprachneutrale Bedienung: Programmauswahl durch einfaches Antippen des entsprechenden Spülgutbildes;
  • optische und akustische Signale informieren über Spülfortschritt und Maschinenzustand;
  • Fehlereranzeige und teilweise eigenständige Fehlerbehebung;
  • PIN-geschützte Ebenen für Küchenchef und Servicetechniker;

VarioPower – die variable Druckanpassung.

  • Spüldruck wird dem Spülgut und der Verschmutzung angepasst: reduzierter Druck für fragiles, starker Druck für robustes Spülgut;
  • zusätzliche automatische Anpassung sämtlicher Spülfaktoren (Temperatur, Reiniger, Zeit);
  • perfektes Spülergebnis bei gleichzeitiger Schonung des Spülguts;

Ein effizientes Vierfach-Laugenfiltrationssystem sorgt kontinuierlich für sauberes Spülwasser.

  • Stufe 1: Flächensieb für Grobschmutz
  • Stufe 2: Siebzylinder mit Feinfilter für kleine Schmutzteilchen
  • Stufe 3: Mediamat für Feinstpartikel wie Kaffeesatz
  • Stufe 4: Pumpenansaugsieb – schützt Pumpe vor mechanischen Beschädigungen

Zwei elliptische Spülfelder sorgen für optimale Spülleistung und hervorragende Flächendeckung.

  • elliptische Spülfelder oben und unten für optimale Spülergebnisse;
  • spezielle Düsengeometrie für maximale Flächendeckung;
  • ein Spülfeld mit integrierten Spül- und Nachspüldüsen – kein Sprühschatten;
  • integrierte Spüldüsen können nicht verloren gehen;

Innovative Sonderprogramme decken zusätzliche Anforderungen ab.

  • ECO-Programme für noch sparsameren Betrieb;
  • Silence-Programme für leiseren Betrieb – besonders empfehlenswert im Thekenbereich;
  • Intensivprogramme für hartnäckige Verschmutzungen;
  • Entkalkungsprogramm;
  • Selbstreinigungsprogramm;
  • frei konfigurierbares Sonderprogramm für individuelle Anforderungen;

Der Trübungssensor unterstützt das Laugenfiltrationssystem bei der Reinhaltung des Spülwassers.

  • optische Analyse der Trübung im Tankwasser;
  • automatische Regeneration des Tankwassers bei zu hohem Schmutzeintrag;

Ein Standardprogramm sorgt für glänzende, polierfreie Ergebnisse beim Besteckspülen.

  • Spezialprogramm zum Besteckspülen;
  • frei konfigurierbare, individuelle Programme für spezielle Anforderungen;

Platzsparend und einfach zugänglich sind die eingebauten Reiniger- und Klarspülerbehälter.

  • bequemes Nachfüllen;
  • kein zusätzlicher Platzbedarf für Kanister;