Die Brita Purity C500 Steam Filterkartusche, eigens entwickelt für kleine bis mittelgroße Kombidämpfer und Backöfen, reduziert die Karbonhärte im Trinkwasser und verhindert dadurch die Gefahr von Kalkablagerungen im nachgeschalteten Endgerät. Darüber hinaus bindet das Filtermedium Metallionen, wie z.B. Blei oder Kupfer und reduziert Inhaltsstoffe, die sich negativ auf Geschmack und Aroma auswirken können.